小程序时代,3个锦囊解锁智慧餐饮O2O

2018-07-27 15:10:37 爱微公园 | 云南宁景信息技术有限公司 203

  2013年以来餐饮行业逐渐向智慧餐饮转型,餐饮形式O2O已经成为一种常态。目前餐饮O2O形成一种红海竞争。互联网思维运营的好,确实能带动餐饮的发展。

  用户体验为王

  小程序作为连接一切的工具,打通线上和线下,其最大的驱动在内部。所谓“工

  作在PC,生活在手机”,作为生活领域最重要的一环,餐饮O2O要做好双线结合,则需做好用户体验。

  排队、餐位预订、点菜、支付,是目前大多数用户就餐会经历的过程。传统的餐饮行业已经不能面面俱到,所以出现了线上预定或排队点餐、线下二维码收银等便捷的就餐方式。给用户提供便利的同时能促进企业利润的增长。小程序出现的特点就是出现问题,及时解决问题。

  做好后台管理是根本

  餐饮行业对推广和流量的需求非常强烈,而微信生态圈刚好能满足这个需求。平

  台流量营销需要有便捷的管理后台,鼓励餐厅消费者通过移动端下订单,最后和餐厅的收银管理系统对接 ,也会将管理做得更加细致化。像下面第三方平台智慧餐饮的店员管理手机端,“即时订单”、“预约订单”订单状态手机端管理一目了然;另外“扫码核销”这一功能,方便店员处理核销优惠券。这种方式节约了用户用餐的时间,也让整个餐厅运转的更加顺畅,很大程度上会给用户留下美好的用户体验。

  大数据很重要

  如果一个餐厅菜品、服务都很不错,他通过互联网是想获取什么?

  客户,因为客户即利润。

  商品是客户与企业之间的联系,企业要通过分析互联网大数据从而得知客户就餐

  的需求。以下这种将商品销量、单品销量、营业额三个品类用可视化的数据 来呈现,对于企业来说会更了解用户想要什么,方便接下来迎合用户的口味留住更多的用户来达到盈利,而反过来对用户来说通过手机可以获取更多餐厅信息,比如电子菜单,菜品热门程度,评价等等,这是个双赢策略。

  互联网给餐饮带来什么样的变化,用翻天覆地来描述也不为过。有人说今天O2O这个概念已经有点狭窄,这个在国外叫“全渠道”。可能这种称呼似乎更容易懂,也更说明问题。

  有一点很关键:企业想办法留下用户数据,利用互联网的技术达到用户信息的搜集和归类管理,方便日后的营销。 这是餐饮从业者以后着重要思考的问题,也希望到时就可以看到线上线下相结合的崭新局面。